Recetas

¿Quieres una receta de comida del ciclo de calentamiento? Hoy servimos una sartén cremosa de tofu y champiñones con gajos de papa y calabaza al horno cubierta con col rizada crujiente. Antes de pasar a la preparación y la receta, aquí hay información sobre por qué esta receta es perfecta para la fase lútea.

Nueces tostadas, z.B. Las almendras o nueces son un clásico navideño absoluto y convencen por su ligero aroma tostado y su dulzor acaramelado. Haremos que todo sea más saludable y apto para el ciclo con esta sencilla receta de comida cíclica. Perfecto para picar o como regalo.

Con esta receta podrás apoyar de forma óptima a tu cuerpo durante tu período. Con una nutrición cíclica puedes declarar la guerra al dolor menstrual, PMS & Co. Los platos calientes que aumentan tu bienestar son especialmente adecuados durante la menstruación. Como tubérculo de raíz, la remolacha se considera rica en hierro.

¿Te molesta un poco la transición a la temporada oscura? Entonces, ¿qué tal si recuperamos un poquito del verano con estos deliciosos rollitos de verano? Sólo en estilo invernal. Así que aquí tienes dos ideas de recetas con alimentos vegetales de temporada & que apoyan tu ciclo.

El otoño ya está aquí y nos ha tentado con esta idea de receta cálida. Para nosotros, las gachas de avena son una de nuestras comidas habituales en las estaciones más frías. Precisamente por eso llega aquí la edición Cycle Food. Una vez, una papilla de mijo y bayas con mantequilla de maní para la primera mitad del ciclo y una papilla de avena con higos y salsa tahini dulce para la segunda mitad del ciclo. 

¡Hoy romantizamos nuestros wraps y lo llamamos crepes rellenos salados! Con estas dos recetas podrás apoyar tu ciclo. ¡La receta es sin gluten, vegana y súper deliciosa! Descubra qué alimentos puede utilizar para equilibrar sus hormonas. ¡Es muy sencillo!

¿Muffins para el desayuno? ¿No te gusta comer dulces? No hay problema: aquí tienes LA receta que aportará nutrientes a tu cuerpo de forma óptima durante la menstruación y que no contiene gluten, es vegana, sencilla y, por supuesto, súper sabrosa. La nutrición cíclica puede ser bastante sencilla. Equilibra con alimentos de ciclo.

¿Mucho que hacer y poco tiempo para cocinar? Combinemos la preparación de comidas y el ciclo de alimentos. El ciclo y las hormonas se pueden apoyar con nutrición. En este caso se trata de una deliciosa ensalada de pasta y patatas para tu equilibrio hormonal.

- Autora Mona Hock

Estas bolitas energéticas son el acompañamiento perfecto para tu ciclo. No solo son deliciosas, sino que también satisfacen las diferentes necesidades de tu cuerpo gracias al ciclo de semillas.

¿Ciclo de semillas? ¿Qué es eso?

Periodo hasta la ovulación

El principio es sencillo. Desde el inicio de la menstruación hasta la ovulación, incorpora semillas de lino y de calabaza molidas a tu dieta.

Las semillas de lino contienen estrógenos vegetales, llamados fitoestrógenos, que son beneficiosos para los niveles de estrógeno del cuerpo. Esto aplica tanto a la deficiencia como a la dominancia de estrógenos. Estos fitoestrógenos, más concretamente los lignanos, también se encuentran en las semillas de calabaza. Además, son ricas en zinc, necesario para la producción de hormonas.

Desde la ovulación hasta la menstruación

Desde la ovulación hasta tu próximo período, puedes comer 1-2 cucharadas de semillas de girasol y semillas de sésamo todos los días. 🌻

Las semillas de girasol, y especialmente las de sésamo, también son ricas en zinc, que favorece la producción de progesterona, que alcanza su máximo nivel durante esta época. Las semillas de girasol también contienen vitamina E y selenio. Ambos son importantes para un equilibrio saludable de estrógenos y progesterona. Los fitoestrógenos que contienen también contribuyen a la regulación del metabolismo hormonal.

Ingredientes para aproximadamente 18 bocaditos de brownie

25 g de semillas de lino cada una & Semillas de calabaza o semillas de girasol & sésamo
50 g de dátiles blandos
20 g de avellanas
20 g de avena arrollada
15 g de cacao (sin azúcar)

una pizca de sal

Cómo:

linaza & Semillas de calabaza O semillas de girasol & Pica las semillas de sésamo, los dátiles blandos, las avellanas, la avena arrollada, el cacao en polvo y una pizca de sal marina en un procesador de alimentos. Al principio, la mezcla quedará muy desmenuzable, pero gracias a los dátiles pegajosos, será más fácil prensarla. Forma bolitas con la mezcla y luego rebózalas en cacao en polvo. Guardadas en un recipiente hermético, las porciones de brownie se conservan durante varios días.

Consejo: Si no tienes una licuadora potente, puedes picar primero los ingredientes secos y luego agregar los dátiles blandos.

Diviertete recreando y comiendo :)