Zyklusernährung-Rezept-everyyin-follikelphase-eisprung

Cheesecake vegana de coco y arándanos para la fase folicular y la ovulación

Estamos celebrando el primer cumpleaños de EVERYYIN. Por supuesto, un cumpleaños requiere un pastel y no estaríamos en EVERYYIN si no lo convirtiéramos en una receta de comida cíclica. Así que aquí tienes la receta de comida cíclica para una tarta de queso vegana con coco y arándanos que favorece de forma óptima tu fase folicular y de ovulación.

Antecedentes de nuestras recetas

Para cada de nuestras recetas encontrarás una opción para la fase folicular y otra para la fase lútea, o tenemos un regalo para ti que es particularmente bueno para ti durante una de las fases, incluso durante la menstruación o alrededor de la ovulación.

El ciclo femenino comienza el día 1 con el inicio de la menstruación. El tiempo hasta la ovulación se llama fase folicular. Desde la ovulación hasta el final del ciclo, esto se llama fase lútea. La duración de las fases individuales varía de persona a persona. Así que en realidad no hay "mitades de ciclo".

Las necesidades del cuerpo son diferentes en las diferentes fases. La fase folicular es particularmente diferente de la fase lútea. Por eso hemos dividido la mayoría de nuestras recetas en 2 variantes. De esta manera podemos satisfacer mejor las diferentes necesidades.

Se aplica lo siguiente: una dieta sana y equilibrada siempre es buena, al igual que una dieta intuitiva. Escuche a su cuerpo y las señales que le envía. Al utilizar específicamente ciertos alimentos en las fases respectivas, puedes
apoyar de manera óptima a tu cuerpo con respecto a los niveles de energía, la digestión, los antojos de comida, prevenir el dolor menstrual y
prevenir el síndrome premenstrual.

Verschiedene Gemüsesorten

Para leer más

¿Cómo reconozco mi fase de ciclo?

¿No estás seguro de en qué fase del ciclo te encuentras actualmente? Observar de cerca las señales de tu cuerpo puede ayudarte a evaluarlas y conectarte más estrechamente con tu cuerpo. En la revista encontrarás una explicación detallada de las posibles señales.

Leer más aquí
Por Nina Schmidt
Dividir

Estamos celebrando el primer cumpleaños de EVERYYIN. Por supuesto, un cumpleaños requiere un pastel. Después de preguntar brevemente al equipo, descubrimos que 2 de cada 3 están en la fase folicular, por lo que teníamos que idear una receta adecuada para esta época.

Cheesecake vegana de coco y arándanos para la fase folicular y la ovulación

La tierra se compone de diversas nueces, semillas, coco y copos de avena y, por lo tanto, proporciona una variedad de valiosos nutrientes y grasas saludables que el cuerpo necesita durante este tiempo para iniciar la producción de hormonas y fortalecer el revestimiento del útero.
La capa de tarta de queso está hecha de yogur rico en proteínas. Las proteínas también son importantes para la estructura del revestimiento uterino y los procesos metabólicos generales del cuerpo.

Käsekuchen mit Blaubeeren auf Platte

Ingredientes

Cheesecake vegana de coco y arándanos para la fase folicular y la ovulación

(para un molde desmontable de 26 cm ø) Base: 100 g de copos de avena, 50 g de harina de coco (o más copos de avena), 50 g de coco rallado, 70 g de frutos secos (z.B30 g de nueces, 20 g de avellanas, 30 g de almendras) 2 cucharadas de semillas de lino molidas 2 cucharadas de aceite de coco Aprox. 50 ml de leche vegetal Capa de tarta de queso 2 tazas de yogur de soja natural 2 paquetes de polvo de pudín de vainilla Aprox. 4 cucharadas de jarabe de agave o eritritol Aprox. 150 g de arándanos Jugo de 1/2 limón

Preparación

Pica los ingredientes secos en trozos pequeños en un procesador/picadora de alimentos. Luego agregue aceite y leche. El resultado debe ser una masa algo pegajosa, que luego se vierte uniformemente en un molde desmontable engrasado. Mezclar el yogur con el pudín en polvo para que no queden grumos. Agrega jugo de limón y sazona con sirope de agave hasta lograr el dulzor deseado. Unta la mezcla de yogur sobre la base y finalmente extiende los arándanos por encima. Luego hornee el pastel durante unos 50 minutos a 200° de temperatura superior/inferior (horno con ventilador de 180°) hasta que esté ligeramente dorado por encima. Deje enfriar, retírelo de la sartén y refrigere por unas horas antes de servir para obtener el mejor sabor.

Leer más

Zyklusfood: Seed-Cycling-Brownie-Bites

Alimento cíclico: bocados de brownie que ciclan las semillas

06. February 2023

...
Hormone-ernährung-zyklusfood-rezept-hormonbalance-everyyin-schnelle-pizza

Nutrición en el ciclo: pizza rápida

25. March 2022

...
Mona Hock

Ecotrofólogo

¿Quién desarrolla las recetas aquí?

Nuestra autora Mona se interesa por todo lo relacionado con la nutrición, lo que finalmente la llevó a estudiar ecotrofología. Crear recetas saludables, respetuosas con las hormonas y que también agraden el paladar es parte de su pasión, al igual que la educación sobre la salud física y mental.