A veces solo necesitas algo entre comidas para satisfacer tu hambre o mantenerte feliz. Las barras compradas en las tiendas son sabrosas, pero nunca se sabe realmente qué contienen. Definitivamente demasiada azúcar y grasa. Por eso saben tan bien.
¡Hacer tus propias barras de muesli es súper fácil y tú decides lo que contiene! Además son súper ricas y ¿también puedes apoyar tu ciclo con ellas? ¡¿Di qué?!Los ingredientes solo deben picarse en un procesador de alimentos o picarse en trozos grandes con un cuchillo, mezclarse con un aglutinante como semillas de lino hinchadas o semillas de chía y luego colocarse en el horno o freidora de aire caliente durante unos minutos. Probamos ambos y ambos funcionaron muy bien.
Barras de muesli de manzana y canela
Las nueces y las almendras también aportan valiosos ácidos grasos, mientras que los copos de avena aportan hidratos de carbono complejos, proteínas y minerales importantes como el hierro, el magnesio y las vitaminas del grupo B. Una ligera nota de manzana proviene de la pulpa de manzana. En su lugar, también se puede utilizar manzana fresca. El complemento perfecto para la manzana es una ligera nota de canela.
Ingredientes para aprox. 8 barras de muesli:
100 g de copos de avena50 g de nueces & semillas (20 g de calabaza, 15 g de nuez, 15 g de almendras)
70 g de pulpa de manzana o una manzana pequeña rallada
3 cucharadas de linaza triturada + doble cantidad de agua
20 g de aceite de coco
Una pizca de canela
2 fechas grandes
Cómo hacerlo: Mezcla la linaza con agua y deja que se hinche brevemente. Luego ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos (picadora) y presione unas cuantas veces. La mezcla debe quedar ligeramente picada y pegada. Luego, coloque la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel de horno y presiónela hasta darle forma cuadrada de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Luego córtalas en la típica forma de barra de muesli y colócalas en la bandeja del horno dejando un poco de espacio entre ellas. Alternativamente, colóquelo en la freidora de aire caliente.
Horno: 170 °C durante aprox. 25 minutosFreidora de aire caliente: 170 °C durante aprox. 15 minutos
Luego déjelo enfriar. Cuando se sellan herméticamente, las barras duran varios días.
Barras de granola con cacao y plátano
El cacao es rico en magnesio y bueno para mantener niveles estables de azúcar en sangre. El consumo de magnesio tanto antes como durante la menstruación puede tener un efecto positivo sobre los dolores menstruales.
El plátano endulza naturalmente la barra y, junto con las semillas de chía, la mantiene unida.
Ingredientes para aprox.8 compases:
100 g de copos de avena50 g de nueces & semillas (15 g de sésamo, 25 g de semillas de girasol, 10 g de nuez)
1 plátano pequeño
3 cucharadas de semillas de chía + doble cantidad Agua
20 g de aceite de coco
1 cucharada de cacao en polvo (sin azúcar)
2 fechas grandes
Cómo: Deje que las semillas de chía se remojen en agua durante unos 5 minutos. Luego ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos (picadora) y presione unas cuantas veces. La mezcla debe quedar ligeramente picada y pegada. Luego, coloque la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel de horno y presiónela hasta darle forma cuadrada de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Luego córtalas en la típica forma de barra de muesli y colócalas en la bandeja del horno dejando un poco de espacio entre ellas. Alternativamente, colóquelo en la freidora de aire caliente.
Horno: 170 °C durante aprox. 25 minutosFreidora de aire caliente: 170 °C durante aprox. 15 minutos
Luego déjelo enfriar. Cuando se sellan herméticamente, las barras duran varios días. Si te gusta con chocolate, puedes rociar un poco de chocolate amargo derretido encima.
¡Diviértete comiendo snacks según tu ciclo!