A veces simplemente necesitas algo entre comidas para saciar el hambre o mantenerte de buen humor. Las barritas compradas en el supermercado son deliciosas, pero nunca se sabe qué contienen. Suelen contener demasiada azúcar y grasa. Por eso saben tan bien.
Preparar tus propias barras de granola es facilísimo, ¡y tú decides qué ingredientes llevar! Son deliciosas, ¡e incluso pueden ayudarte con tu ciclo! ¡¿Qué te parece?!Los ingredientes simplemente se deben picar en un procesador de alimentos o picar gruesamente con un cuchillo, mezclar con un espesante como semillas de lino o de chía remojadas y luego colocar en el horno o la freidora de aire durante unos minutos. Hemos probado ambos y ambos funcionan de maravilla.
Barras de muesli de manzana y canela
Las nueces y las almendras también aportan valiosos ácidos grasos, mientras que la avena aporta carbohidratos complejos, proteínas y minerales importantes como hierro, magnesio y vitaminas del complejo B. La pulpa de manzana aporta un ligero sabor a manzana. También se pueden usar manzanas frescas. Un toque de canela complementa a la perfección las manzanas.
Ingredientes para unas 8 barritas de muesli:
100 g de copos de avena50 g de frutos secos y semillas (20 g de calabaza, 15 g de nueces, 15 g de almendras)
70 g de puré de manzana o una manzana pequeña rallada
3 cucharadas de linaza triturada + el doble de agua
20 g de aceite de coco
Una pizca de canela
2 dátiles grandes
Instrucciones: Mezclar las semillas de lino con agua y dejar que se hinchen brevemente. Luego, añadir todos los ingredientes a un procesador de alimentos y pulsar varias veces. La mezcla debe estar ligeramente picada y adherida. Transferir la mezcla a una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y presionarla hasta formar un cuadrado de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Cortar en la forma típica de una barra de granola y colocarlas en la bandeja, dejando un poco de espacio entre cada una. También se puede usar una freidora de aire.
Horno: 170 °C durante unos 25 minutosFreidora de aire: 170 °C durante aprox. 15 minutos
Luego déjalas enfriar. Si se guardan herméticamente, las barritas se conservarán durante varios días.
Barritas de muesli de cacao y plátano
El cacao es rico en magnesio y es bueno para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Consumir magnesio antes y durante la menstruación puede tener un efecto positivo en los cólicos menstruales.
El plátano endulza naturalmente las barras y, junto con las semillas de chía, las mantiene unidas.
Ingredientes para unas 8 barritas:
100 g de copos de avena50 g de frutos secos y semillas (15 g de sésamo, 25 g de semillas de girasol, 10 g de nueces)
1 plátano pequeño
3 cucharadas de semillas de chía + el doble de agua
20 g de aceite de coco
1 cucharada de cacao en polvo (sin azúcar)
2 dátiles grandes
Instrucciones: Remoje las semillas de chía en agua durante unos 5 minutos. Luego, agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos (o picadora) y pulse varias veces. La mezcla debe estar ligeramente picada y adherida. Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y presione hasta formar un cuadrado de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Corte las típicas barras de granola y colóquelas en la bandeja, dejando un poco de espacio entre cada una. También puede colocarlas en una freidora de aire.
Horno: 170 °C durante unos 25 minutosFreidora de aire: 170 °C durante aprox. 15 minutos
Luego déjalas enfriar. Si se guardan herméticamente, se conservarán durante varios días. Si te gusta el sabor a chocolate, puedes rociarlas con un poco de chocolate negro derretido.
¡Diviértete comiendo snacks según tu ciclo!